| Fehér piskóta |
|
| 2008 augusztus 12., kedd 21:49 | |||
|
- 1 tojásfehérje - 2 dkg cukor - 3 dkg liszt - 2 dkg vaj megolvasztva - 1 cs. vaníliás cukor - citromhéj - apróra vágott csoki, dió, ízlés szerint A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük, amíg kemény nem lesz. Beleszitáljuk a lisztet, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. Óvatosan, hogy a hab ne törjön, elkeverjük, majd hozzáadjuk a csokit/diót (elhagyható). Tűpróbáig sütjük.
|