| Őszibarack fagyi |
|
| 2009 augusztus 23., vasárnap 19:03 | |||
|
- 40 dkg őszibarackbefőtt, nem túl cukros lében (nálam friss őszibarack volt, kevés vízzel) - 4 dkg kristályckor - 1.5 dl tejszín Lábosban felforraljuk a barackot a levével és a cukorral együtt, majd félrehúzzuk a tűzről, kihűtjük és pépesítjük a levével együtt. Belekeverjük a tejszínt, majd elkészítjük a fagylaltot a gép használati utasításait követve. (Vicki Smallwood: Fagylaltok könyve-ből)
|