Tavaly került a repertoárba, nagy sikere volt, úgyhogy megtartottam 🙂
Hozzávalók:
(az eperleGvárnál leírtakon felül)
- eperkilónként 10 dkg fehércsoki
- 0.5 liter rum
A forralásig a sima eperleGvárnál leírtak szerint járunk el. Ott ezt a kis részt beillesztjük – mikor forrni kezd a leGvár, beletördeljük a csokit, és belekeverünk 5-6 evőkanál rumot. Ezután tovább forraljuk és keverjük, hogy a csoki elolvadjon benne – majd mintha semmi nem történt volna, folytatjuk tovább a befőzést :))))