Hozzávalók:
- 4 egész tojás
- 2 tejfölös pohár liszt
- 2 tejfölös pohár cukor
- 2 pohár tejföl
- 3-4 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
- kb. fél csomag sütőpor
- durvára darált dió, porcukor a tetejére (elhagyható)
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, az átszitált lisztet, sütőport és kakaóport és az egészet összekeverjük. Tepsibe öntjük – ha használunk diót, akkor a tetejére szórjuk -, és tűpróbáig (30-40 perc) sütjük.
Nagyon egyszerű, és a piskóta mindig magasra sikerül, nem esik össze