2017 november 22., szerda
Gyümölcskenyér Nyomtat Email
2008 november 30., vasárnap 22:49
Hozzávalók:
- 25 dkg margarin
- 4 egész tojás
- 20 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- gyümölcsök ízlés szerint (dió, mandula, melange-keverék, cukrozott narancshéj, stb.)
- 5+10 dkg étcsokoládé (elhagyható)

A margarint habosra kavarjuk a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, végül az átszitált lisztet. A gyümölcsöket (és az 5 dkg csokoládét) belekeverjük a tésztába.
Sütőpapírral bélelt formába tesszük a tésztát és előmelegített sütőben tűpróbáig (kb. 1 óra) sütjük.

Amikor kihűlt, a csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, és a gyümölcskenyérre kenjük.