| Gyümölcskenyér |
 |
 |
| 2008 november 30., vasárnap 22:49 | |||
|
- 25 dkg margarin - 4 egész tojás - 20 dkg cukor - 20 dkg liszt - gyümölcsök ízlés szerint (dió, mandula, melange-keverék, cukrozott narancshéj, stb.) - 5+10 dkg étcsokoládé (elhagyható) A margarint habosra kavarjuk a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, végül az átszitált lisztet. A gyümölcsöket (és az 5 dkg csokoládét) belekeverjük a tésztába. Sütőpapírral bélelt formába tesszük a tésztát és előmelegített sütőben tűpróbáig (kb. 1 óra) sütjük. Amikor kihűlt, a csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, és a gyümölcskenyérre kenjük.
|