Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.

Egy nagy tálban keverjük habosra a vajat, a kristálycukorral és a barna cukorral. Alaposan dolgozzuk bele a tojást is. Keverjük hozzá a lisztet és a dszódabikarbónát, majd a zabpelyhet, a csokoládécseppeket és az aszalt sárgabarackot. Gyúrjunk 1-1 púpos teáskanálnyi masszából golyókat, amelyeket helyezzünk kikenetlen sütőlapra, elegendő helyet hagyva közöttük, mert szét fognak terülni.

Süssük 7-9 percig, vagy amíg világosbarnára nem pirul. Ne süssük túl! Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd tegyük át a süteményeket a sütőlapról rácsra. Várjuk meg, míg teljesen kihűl.

(A sütés bibliája c. könyvből)