Barackos marcipán |
2008 december 07., vasárnap 22:18 | |||
- 12 dkg szárított sárgabarack - 40 dkg nyers marcipánmassza - 5 dkg darabolt dióbél - 3 cl apricot brandy - tejcsokoládé-bevonó A szárított sárgabarackot apróra vágjuk és a többi hozzávalóval egységes masszává dolgozzuk össze. Két léc közé fektetve, sütőpapíron kinyújtjuk, alját megkenjük tejcsokoládé-bevonóval, majd 23 mm-es négyzetekre vágjuk. A kis kockákat tejcsokoládéba mártjuk, sütőpapírra állítjuk és háromfogú villával csíkokat rajzolunk rájuk.
|