| Narancsos mandulaforgács |
 |
 |
| 2008 december 15., hétfő 18:38 | |||
|
- 15 dkg hosszúkásra vágott mandula - 3 dkg cukorszirup - 2 dkg porcukor - 5 dkg kis kockára vágott cukrozott narancshéj - 12 dkg tejcsoki bevonó A mandulát összekeverjük a cukorsziruppal, tepsire terítjük és megszórjuk porcukorral. 180-200 fokra előmelegített sütőben többszöri forgatással barnára pörköljük. 25 fokra lehűtjük és összekeverjük az apró kockákra vágott cukrozott naranccsal. Adagonként a csokoládébevonóba keverjük, majd sütőpapírra vagy papír alátétekbe kis halmokat rakunk belőle.
|