Hozzávalók:-2 dkg édes mandula- 1 evőkanál cukor- 1 liter kakaó- 4 cl amarettoA mandulát forró vízbe mártjuk és meghámozzuk. A cukorral együtt mozsárban összetörjük, és kb. 1/4 liter kakaóval 2-3 percig főzzük. Összekeverjük a maradék kakaóval és az amarettóval, s kis adag tejszínhabbal tálaljuk.
