Őszibarack fagyi

2009 augusztus 23., vasárnap 19:03

Hozzávalók:

- 40 dkg őszibarackbefőtt, nem túl cukros lében (nálam friss őszibarack volt, kevés vízzel)
- 4 dkg kristályckor
- 1.5 dl tejszín

Lábosban felforraljuk a barackot a levével és a cukorral együtt, majd félrehúzzuk a tűzről, kihűtjük és pépesítjük a levével együtt. Belekeverjük a tejszínt, majd elkészítjük a fagylaltot a gép használati utasításait követve.

(Vicki Smallwood: Fagylaltok könyve-ből)

< Előző		Következő >