2009 február 15., vasárnap 10:48 |
![Túrótorta Túrótorta](/f.php?kep=images/stories/turotorta109.jpg) Múlt hét végén 3 kedves barátom összevont születésnapi partyra invitált kb. 80-ad magammal együtt ![](/plugins/editors/jce/tiny_mce/plugins/emotions/img/emoticon-0102-bigsmile.gif) Ugyan az ő megállapodásuk az volt, hogy maguknak nem rendelnek tortát, én azonban úgy gondoltam, torta nélkül nincs születésnap, így összeállítottam nekik egy Ikea-tálca nagyságú túrótortát (hozzávalókból dupla adag), rajta 109 gyertyával. (Hárman összesen ennyi idősek ![](/plugins/editors/jce/tiny_mce/plugins/emotions/img/emoticon-0102-bigsmile.gif) ) Elég sokáig gondolkodtam rajta, hogy a gyertyakérdést hogy oldjam meg, egyrészt nem szerettem volna az átadás előtt "órákat" azzal tölteni, hogy a tortából sündisznót csinálok, másrészt ugyanez visszafelé sem tetszett annyira (időt tölteni a gyertyák leszedésével) A zseniális ötlet végülis egy kolleganőm agyából pattant ki, aki azt javasolta, vegyek a virágboltban száraz oázist, és azt szúrkálhatom kedvemre gyertyákkal, ráadásul ha levesszük a tortáról, az nem néz majd úgy ki, mintha egy golyószóróval lőtték volna át. ![](/plugins/editors/jce/tiny_mce/plugins/emotions/img/emoticon-0102-bigsmile.gif) Az oázist azért nem árt előtte becsomagolni némi alufóliába, mert eléggé porzik, valamint elkerülendő az esetleges meggyulladást. Az ötletet nagyon díjaztam, mert a gyertyákat így sikerült már itthon beleszúrkálni az oázisba, továbbá a gyertyák elfújása után tényleg egy mozdulat az egész eltávolítása, és lehet szeletelni a tortát.
Add a comment
|
2009 február 15., vasárnap 10:08 |
Tavaly nyáron láttam a Tv Paprikán a bécsi túrótorta elkészítését. Lelkesen jegyzeteltem (akkor még nem jutott eszembe, hogy egy regisztrációval a netről bármikor hozzáférek a recepthez ), hisz a túrótorta a tesóm kedvenc tortája, és alig vártam, hogy elérkezzen végre a Nagy Nap, amikor megcsinálhatom neki. Nos, azt hiszem, kicsit beégtem vele, mentségemre legyen mondva, nem feltétlenül az én hibámból
A tévében ugyanis szó sem volt arról, hogy a tésztáját elő kell sütni, különben az egész elázik. Murphy apánk most sem unatkozott, a másnapi Stahl konyhájában láttam egy remek ötletet, hogyan kerüljem el legközelebb a hasonló felsülést.
A receptleírásban már a saját tapasztalataim is szerepelnek .
Add a comment
|
2009 február 11., szerda 23:51 |
Ha csibike nem kommentel, valahogy elsiklottam volna e jeles alkalom felett, pedig igazán nem ezt érdemli tőlem. (Évek óta szeretnék eljutni egy jelmezbálba, de eddig sajnos elkerült egy ilyen meghívás )
Választásom a túrófánkra esett, egyszerű, gyorsan megvan, és még az is bátran nekikezdhet, aki "fél" a kelt tésztáktól - merthogy a túrófánk nem kelt tészta .
Jó étvágyat!
Add a comment
|
2009 január 20., kedd 22:03 |
Szilveszter után nem sok időm volt kipihenni a karácsonyi hajtást, egy Kedves Barátnak születésnapja volt, és mivel többször jelezte, hogy szívesen enne kakaós csigát, így gondoltam egy merészet, és sütöttem neki annyi csigát, ahányadik születésnapját ünnepelte.![](/plugins/editors/jce/tiny_mce/plugins/emotions/img/emoticon-0100-smile.gif) Egy hét múlva Barátnőm és kis családja vette az irányt messzire, így nekik ez lett a búcsúajándék. Tegnapelőtt pedig Orsika barátnőmmel csaptunk nálamalvós csajos "bulit", ő pedig tegnap reggel falatozott jóízűen a frissen sült csigákból.
Add a comment
|
|